Havregrynsvafler med Chokolade
Er du på udkig efter en sund, men lækker godbid? Havregrynsvafler med chokolade er et perfekt valg til dem, der ønsker en skøn snack eller en lækker morgenmad uden at gå på kompromis med sundheden. Denne opskrift kombinerer den sprøde tekstur af vafler med den fyldige smag af chokolade og nærende havregryn. Så er du klar til at prøve noget nyt og lækkert? Læs videre og lær, hvordan du kan lave dine egne havregrynsvafler med chokolade.
Ingredienser
For at lave ca. 4 portioner af disse lækre havregrynsvafler med chokolade, skal du bruge følgende ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 1 dl hvedemel
- 1 tsk bagepulver
- 1 knivspids salt
- 2 dl mælk (kan være plantebaseret, fx havremælk eller mandelmælk)
- 1 æg
- 1 tsk vaniljesukker
- 2 spsk smeltet smør eller kokosolie
- 50 g mørk chokolade, hakket i små stykker
Fremgangsmåde
- Forbered de tørre ingredienser: Bland havregryn, hvedemel, bagepulver og salt i en skål.
- Bland de våde ingredienser: I en anden skål piskes mælk, æg og vaniljesukker sammen. Tilsæt derefter den smeltede smør eller kokosolie.
- Saml dejen: Tilsæt de våde ingredienser til de tørre og rør forsigtigt, indtil du har en jævn dej. Vend forsigtigt de hakkede chokoladestykker i dejen.
- Bag vaflerne: Forvarm dit vaffeljern og smør det let, hvis det er nødvendigt. Hæld en portion dej i vaffeljernet og bag vaflerne i cirka 3-5 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde.
- Servering: Server dine havregrynsvafler med chokolade straks, gerne med et strejf af frisk frugt, yoghurt eller lidt sirup, hvis du ønsker en ekstra sødme.
Tips til Variation
- Sundere Alternativer: Erstat almindelig chokolade med mørk chokolade for at gøre opskriften sundere. Du kan også bruge sukkerfri chokolade.
- Tilsæt Friske Bær: Tilføj blåbær, hindbær eller skiver af banan i dejen for en frisk og frugtig smag.
- Ekstra Smag: Prøv at tilføje lidt kanel eller kardemomme til dejen for at give dine vafler et aromatisk twist.
Havregrynsvafler med chokolade er en skøn kombination af smag og næring, perfekt til morgenmad eller som en snack. De er lette at lave og kan tilpasses efter din smag og præferencer. Med en base af havregryn får du også en god portion fibre, som hjælper dig med at holde energien oppe i løbet af dagen. Så hvad venter du på? Prøv denne opskrift og nyd de lækre chokoladevafler allerede i dag!